Avena Remojada ("Overnight")

 

AVENA REMOJADA (“OVERNIGHT”)

• ¼ de taza de avena de grano entero (“Old Fashioned”)
• ¼ de taza de leche entera (se puede sustituir por leche vegetal)
• 2 cucharadas de mantequilla de maní o almendra sin endulzar
• 4 cucharaditas de miel
• ½ taza de fruta: se puede escoger fresas, “blueberries”, frambuesas, manzana, guineo o cualquier combinación de estas frutas. Si se utiliza manzana o guineo, picarlos en trozos pequeños.

1. La noche antes de que se vaya a consumir la avena, ponerla en un envase de cristal y añadir la leche. A continuación, agregar la mantequilla de maní o de almendra, la miel y la fruta.
2. Tapar y guardar en la nevera hasta la mañana siguiente.